Pancake nasıl yapılır ?


0
2 paylaşım

Pancake son zamanlarda en çok tercih edilen bir atıştırmalık olarak görülüyor. Nutella ile yendiğinde muhteşem ötesi hisler yaşatan aynı zaman da kilo aldıran bir atıştırmalık çeşididir.Yani ayda 10 kilo almak istemiyorsanız lütfen hastası olmadan idareli yemenizi tavsiye ederiz. 🙂

Pancake İçin Gerekli Malzemeler

1 adet yumurta
1 büyük çay bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
pişirmek için 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı :

öncelikle geniş ve derin bir kaseye yumurta , süt ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağı koyup çırpalım , toz şekeri ekleyip eriyene kadar çırpalım
Başka bir tabakta unu , kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırıp , sütlü karışıma azar azar ekleyerek karıştıralım , pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sabırla çırpalım. elde ettiğimiz hamur krep hamurundan çok daha koyu boza kıvamına yakın bir hamur olacaktır
Krep tavasına veya yapışmaz tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağı döküp tavayı kızdıralım, kurabiye kalıpları kullanacaksanız metal kalıpları tavaya yerleştirip içlerine pancake hamurundan dökelim , bir yanı kızarınca diğer yanını maşa ile dikkatlice çevirip pişirelim
eğer kalıp kullanmayacaksanız ufak daireler oluşturmak için 1 yemek kaşığı hamuru tavaya dökün yaymanıza gerek yok bir yanı pişince diğer yanını çevirin.


Bu şekilde tüm pancake hamurunu pişirip , üzerine bal,ceviz,peynir çeşitleri, çikolata veya reçel koyarak tercihinize bağlı tatlı ve tuzlu sunumlar eşliğinde  servis edebilirsiniz….

 

Benzer içerik:  Çin'in başkenti Pekin'de açılan Penis lokantası!